A szirupkoncentrátumok megtévesztően nehéz csomagolási kihívást jelentenek. A magas cukortartalmú termékek ellenállnak a mikrobiális növekedésnek, de íze és színe érzékeny marad az oxigénre és a nedvességre. Éppen ezért a bag-in-box (BIB) szerkezetben található védőfólia gyakran különbséget tesz az eredeti profiljával érkező szirup és a már néhány hét után kopott ízű szirup között.
A védőfóliák célja, hogy ellenőrizzék, mi haladjon át a csomag falán. Az oxigénáteresztés, a nedvességcsere és az aromaveszteség csökkentésével praktikus módot adnak a szirupgyártóknak a minőség védelmére anélkül, hogy erősen kellene támaszkodniuk a tartósítószerekre. A teljes megközelítést kereső termelők számára A Suzhou Jingle BIB élelmiszercsomagoló rendszerei folyékony élelmiszerek kezelésére és tárolására épített többrétegű zárótasakokat tartalmaz.
Bag-In-Box (BIB) csomagolás élelmiszer- és italgyártók számára Kínai Bag-In-Box (BIB) csomagolás élelmiszer- és italgyártók számára, gyár, Suzhou Jingle Packaging Technology Co. Ltd. Egyedi szállítás... Termék megtekintése → A védőfólia nem egyrétegű. Ez egy kompozit szerkezet, amelyben minden rétegnek meghatározott feladata van: mechanikai szilárdság, gátvédelem vagy tömíthetőség. A szirupcsomag valódi teljesítménye attól függ, hogy ezek a rétegek hogyan működnek együtt valós tárolási és adagolási körülmények között.
Az oxigén a szirup minőségromlásának egyik fő oka. Már kis mennyiségek is oxidálhatják a finom ízvegyületeket, elsötétíthetik a terméket, és kellemetlen jegyeket kelthetnek. A többrétegű filmek gyakran EVOH magot vagy vékony alumíniumréteget használnak az oxigén bejutásának alacsony szinten tartására. Gyakorlati előnye a hosszabb ablak, amelyben a szirup megtartja a kívánt ízét és megjelenését.
A szirup teljesítménye szorosan összefügg a víztartalommal. Ha nedvesség távozik a filmen keresztül, a szirup sűrűbbé válik és kikristályosodhat. Ha nedvesség kerül be, a koncentráció csökken, és az íz gyengül. A megbízható nedvességgát szabályozza a vízgőzcserét, segítve a szirupot, hogy az első adagtól az utolsóig ugyanazt a konzisztenciát tartsa.
Az ízvegyületek illékonyak. Az a csomag, amely nem hatékony aromagátat, idővel lassan elveszítheti ezeket a vegyületeket. A jó zárófólia csökkenti annak kockázatát is, hogy a szirup felszívja a külső szagokat, ami akkor számít, ha a szirupot kávé, fűszerek vagy tisztítószerek közelében tárolják. Ebben az értelemben a fólia a termék identitásának védelmező környezeteként működik.
| Sorompó funkció | Mit szabályoz | Miért számít a szirupnak? |
|---|---|---|
| Oxigén gát | Oxigén bejutása a zsákba | Megvédi az ízt, megakadályozza a szín elsötétülését és csökkenti az érzékeny összetevők oxidációját. |
| Nedvesség gát | Vízgőzcsere a filmen keresztül | Stabilan tartja a brixet és a koncentrációt, elkerülve a besűrűsödést vagy a hígulást. |
| Aroma gát | Az illékony ízvegyületek migrációja | Megőrzi a fejjegyeket és megakadályozza a külső szagok felszívódását. |
| Fényvédelem | UV és látható fény expozíció | Lassítja a fotooxidációt és segít megőrizni a színt az átlátszó szirupokban. |
Gyakorlati szinten az eltarthatóság két mérhető értékhez kapcsolódik: oxigén transzmissziós sebesség (OTR) és vízgőz áteresztőképesség (WVTR) . Minél alacsonyabbak ezek az arányok, annál lassabb a minőségromlás. De önmagában a film nem visel minden felelősséget. A nagy teljesítményű gátat még mindig alááshatja a gyenge tömítés, a nem megfelelő illesztés vagy a rossz töltési feltételek.
Ugyanannak a filmszerkezetnek, amely a szirupot tárolás közben védi, túl kell élnie a töltési vonalat is. Ezért együtt értékeljük a fóliát, az illesztést és a töltési viszonyokat. Tapasztalataink szerint még egy erős zárófólia is rosszul teljesít, ha a töltési folyamat levegőt vezet be, károsítja a fóliát vagy hiányos tömítést hoz létre. Ezért dolgozunk együtt BIB töltőberendezés a teljes csomagolási megközelítés részeként.
A szirupgyártók számára ez azt jelenti, hogy az eltarthatósági idő nem egyetlen szám. Ez a fóliaszerkezet, az illesztés kialakítása, a töltési pontosság és a tárolási környezet együttes eredménye.
Nem minden szirup támaszt azonos követelményeket a védőfóliával szemben. A tiszta szódaszirupnak erős oxigén- és fényvédelemre van szüksége. A sűrű gyümölcssziruphoz erősebb varratok és jobb szúrásállóság szükséges. A magas savtartalmú sziruphoz olyan filmre és tömítőanyagra van szükség, amely alacsony pH-értéken stabil marad. A megfelelő szerkezet a tényleges terméktől, a töltési hőmérséklettől és a megcélzott eltarthatóságtól függ.
A bag-in-box csomagolás különösen elterjedt a szódaszirup és a vendéglátóipari koncentrátumok esetében. A zacskó az adagolás során összeesik, így a szirup nem ül a légtér alatt. Ez csökkenti az oxidációt a használat során, és segít elkerülni a termékpazarlást. Megfelelő zárófóliával kombinálva a rendszer a zacskó belsejében és az adagolás helyén is működik. A miénk szódaszirup BIB csomagolási lehetőségek számos táskaméretet, felszerelést és korlátot tartalmaz.
Nagykereskedelmi szirup- és szódazsákos (BIB) beszállítók, cég Mi vagyunk Kína szirup és szóda - Bag In Box (BIB) beszállítók és cég, Suzhou Jingle Packaging Technology Co. Ltd. Nagykereskedelmi Bag In Box (BIB) ... Termék megtekintése → Mégis, egy védőfólia önmagában nem old meg minden problémát. A zacskó alakja, a kifolyó elhelyezése és az evakuálási teljesítmény határozza meg, hogy mennyi szirupot nyerünk vissza. A rosszul evakuált csomag távozhat 1-2% maradék termék , amely nagy termelési léptékben valódi anyagi veszteséggé válik. Ezért a zárófólia kiválasztását a zacskó kialakításával és a töltőberendezés kiválasztásával együtt kell elvégezni.
A zárófólia kiválasztása anyagválasztási döntés, nem csak árdöntés. A szirupgyártóknak ellenőrzött specifikációkra van szükségük, nem általános filmvastagságra. Kérjen OTR és WVTR adatokat, tömítési szilárdsági eredményeket és kompatibilitási teszteket a saját készítményével. A miénk anyagspecifikációs útmutató sziruphoz és szódához elmagyaráz néhány gyakori megfontolandó kompromisszumot.
A Suzhou Jingle-nél az egész rendszert nézzük: a szirupot, a zárófóliát, az illesztést és a töltősort. Ez a megközelítés különösen hasznos élelmiszerek és italok csomagolására vonatkozó követelmények , ahol a termék összetételének kismértékű változtatása megváltoztathatja a gát szükségleteit.
Mivel sok szirupgyártó egyedi megszorításokkal rendelkezik a térfogat, a viszkozitás vagy a csomagolási formátum tekintetében, személyre szabott akadálycsomagolás praktikus befektetés lehet. Együttműködünk az ügyfelekkel a fólia szerkezetének, a zacskók méretének és az illesztési választásnak a módosításán, miközben szem előtt tartjuk a korlátok teljesítményét.
Egyedi Bag-In-Box (BIB) csomagolófóliák és szelepek gyártói A Suzhou Jingle Packaging Technology Co. Ltd. a kínai egyedi bag-in-Box (BIB) csomagolófóliák és szelepek gyártói, gyár, mi kínálunk... Termék megtekintése → Végül teszteljen mindent a méretnövelés előtt. A laboratóriumban jól teljesítő zárófólia másként viselkedhet, miután kiszállításra, tárolásra és egy töltősoron való átfuttatásra került. Értékelje reális hőmérsékleti, páratartalmi, kezelési és adagolási körülmények között, mert a csomag ténylegesen így fog működni az Ön ügyfele működésében.