A koncentrált tea- és kávéfolyadékok piaca, különösen az élelmiszer-szolgáltatás és az intézményi szektorban, erősen támaszkodik a Tea és kávé folyékony zacskós doboz (BIB) csomagolás a hatékony tárolás és adagolás érdekében. Az aszeptikus töltés használata – ahol a terméket és a csomagolást külön sterilizálják és steril környezetben kombinálják – elengedhetetlen az eltarthatósági idő meghosszabbításához hűtés és tartósítószerek nélkül.
A Wujiang gazdaságfejlesztési övezetben található Suzhou Jingle Packaging Technology Co., Ltd.-nél elkötelezettek vagyunk a minőségi termékek és átfogó megoldások biztosítása mellett. Csapatunk több mint 15 éves iparági tapasztalattal rendelkezik, erős műszaki ismeretekkel rendelkezik, amelyek elengedhetetlenek az új piaci lehetőségek feltárásához. A BIB alapvető műszaki kihívása annak biztosítása, hogy a szerelvény (töltőnyílás) és az adagolócsap fenntartsa az aszeptikus töltési folyamat során elért sterilitásbiztosítási szintet (SAL), a gyártól a végfelhasználásig.
Az illesztés a kritikus interfész a sterilizált zacskó és az aszeptikus töltőgép között. Kialakításának lehetővé kell tennie a magas hőmérsékletű sterilizálást és a gyors, hermetikus lezárást.
A BIB kávékoncentrátum aszeptikus töltőszelep-tervezésénél az illesztés anyagának (jellemzően nagy sűrűségű polietilén vagy kis sűrűségű polietilén) és szerkezetének ki kell bírnia a sterilizálási protokollokat. Ez általában százhuszonegy Celsius-fok vagy afölötti gőzbefecskendezést vagy vegyi fürdőt (például perecetsav) foglal magában, anélkül, hogy a tömítés felületének sértetlenségét megvetemítené vagy veszélyeztetné.
Két elsődleges felszerelési kategória létezik, amelyek mindegyike sajátos aszeptikus tulajdonságokkal rendelkezik:
| Szerelvény típusa | A sterilizációs módszer kompatibilitása | Töltési sebesség/könnyűség | Ideális aszeptikus alkalmazás |
|---|---|---|---|
| Szabványos ragasztott kifolyó (nem aszeptikus) | Nem alkalmas aszeptikus használatra | Magas | Nem steril, rövidebb szavatosságú termékek. |
| Aszeptikus szelep/kifolyó | Gőzbefecskendezés (SIP) és vegyi (CIP) | Közepes-Magas | Magas-acidity concentrates (e.g., coffee, tea, fruit juices). |
Az illesztésen túl a zsák anyagának magas oxigénzárást kell biztosítania. A BIB tea alacsony oxigénáteresztő filmszerkezete döntő fontosságú, mivel a tea- és kávékoncentrátumok nagyon érzékenyek az oxidációra, ami gyorsan ronthatja az ízt és a minőséget. A tipikus szerkezetek közé tartoznak a fémezett poliészter (MPET) vagy az etilén-vinilalkohol (EVOH) zárórétegek, amelyek megakadályozzák az oxigén bejutását, és meghosszabbítják a koncentrátum hűtés nélküli eltarthatóságát.
Az adagolócsapot nyitás utáni mikrobiális gátként kell kialakítani, biztosítva a termék megmaradt integritását. Ezenkívül meg kell felelnie a gyorsaság és a hatékonyság kereskedelmi igényének.
A BIB szerelvény kialakításának a kereskedelmi adagolási sebességre gyakorolt hatása közvetlenül a csap belső átmérőjétől, a tömítés geometriájától és a légtelenítő mechanizmustól függ. A szélesebb, sima furatú csap minimálisra csökkenti a folyadék nyírófeszültségét, és maximalizálja a gravitációs áramlást, ami elengedhetetlen a gyors adagkeveréshez kereskedelmi környezetben.
Másodlagos műszaki szempont az „önzáró” vagy „csepegésmentes” funkció, amely biztosítja, hogy a zárófelület tiszta maradjon, és minimálisra csökkentse a termékmaradványokat, amelyek a kezdeti használat után a mikrobiális szaporodási pontokká válhatnak.
A B2B beszerzéshez dokumentált bizonyítékra van szükség arra vonatkozóan, hogy a csomagolási rendszer megőrzi sterilitását életciklusa során.
Az élelmiszer-szolgáltatásban használt aszeptikus BIB-csomagolás érvényesítési protokolljának robusztus tesztelést kell tartalmaznia. Ez magában foglalja a legrosszabb tárolási és kezelési forgatókönyvek szimulálását, majd mikrobiológiai vizsgálatokat. Ezt gyakran dokumentálják a Sterilitásbiztosítási Szint (SAL), jellemzően 1 dollár 1 000 000 dollárban, ami azt jelenti, hogy egymillió csomagonként kevesebb, mint egy nem steril egység.
A BIB adagolócsapok higiéniai ellenőrzésére vonatkozó B2B útmutató előírja, hogy a csap többszöri kinyitása és zárása után tesztelni kell a mikrobiális behatolás hiányát. Ez a következőket tartalmazza:
A Suzhou Jingle Packaging Technology Co., Ltd. fejlett gyártósorokkal van felszerelve, amelyek különféle rugalmas csomagolási termékeket tudnak előállítani az ügyfelek igényei szerint, kielégítve a változatos piaci igényeket. Nemcsak saját gyártású csomagolótermékeket árulunk, beleértve a speciális tea és kávé folyékony bag-in-Box (BIB) csomagolást, hanem támogató töltőberendezéseket és megfelelő értékesítés utáni szolgáltatásokat is nyújtunk.
Átfogó megközelítésünk biztosítja, hogy a B2B ügyfeleink komplett, validált rendszert kapjanak, a tea BIB egyedi alacsony oxigénáteresztő fóliaszerkezetétől a BIB kávékoncentrátum aszeptikus töltőszelepének specifikációjáig, biztosítva a zökkenőmentes integrációt gyártó létesítményeikbe és a globális élelmiszerbiztonsági szabványoknak való megfelelést.
A tea és kávé folyékony zacskóba csomagolt (BIB) optimalizálása Az aszeptikus koncentrátumok csomagolása egy részletes tervezési folyamat. A siker a robusztus sterilizálással kompatibilis szerelvényen, a magas zárórétegű fóliaszerkezeten és az adagolócsapon múlik, amely egyensúlyban tartja az áramlási sebességet (a BIB szerelvény kialakításának a kereskedelmi adagolási sebességre gyakorolt hatását) és az abszolút nyitás utáni mikrobiális integritást (amelyet a BIB adagolócsapok higiéniai ellenőrzésére vonatkozó B2B útmutató igazol). A Suzhou Jingle Packaging készen áll az ügyfelekkel való szoros együttműködésre, hogy aktívan feltárja az új piaci lehetőségeket, és páratlan iparági tapasztalatokon alapuló megoldásokat kínál.
A tea- és kávékoncentrátumok nagyon érzékenyek az oxidációra, ami gyors íz-, aroma- és színromlást okoz. A tea BIB alacsony oxigénáteresztő képességű fóliaszerkezete, amely jellemzően etilén-vinilalkoholt vagy fémezett poliészter rétegeket tartalmaz, minimálisra csökkenti az oxigén bejutását, így megőrzi a termék minőségét és eléri az aszeptikus eljárás által megkövetelt hosszú, környezeti eltarthatóságot.
Az aszeptikus BIB-szerelvény (vagy szelep) belső geometriájával és anyagával rendelkezik, amely képes ellenállni a gőz- vagy vegyi sterilizálásnak, összhangban a BIB kávékoncentrátum aszeptikus töltőszelepével. Felhatolásbiztos, hermetikus tömítéssel rendelkezik, amely csak a töltőanyag steril kamrájában törik meg, míg a nem aszeptikus illesztés nem garantálja az előzetes sterilitást.
A higiéniai biztonságot az élelmiszer-szolgáltatás aszeptikus BIB-csomagolására vonatkozó validációs protokoll érvényesíti, amely magában foglalja a mikrobiális provokációs teszteket is. Ez a teszt megerősíti, hogy a csap zárómechanizmusa megakadályozza a mikrobiális bejutást még ismételt nyitási és zárási ciklusok után is, amint azt a BIB adagolócsapok higiéniai ellenőrzésére vonatkozó B2B útmutató részletezi.
A BIB illesztés kialakításának a kereskedelmi adagolási sebességre gyakorolt hatását elsősorban az adagolócsatorna átmérője és sima furatú jellege határozza meg. A szélesebb, kevésbé korlátozó csatorna nagyobb áramlási sebességet tesz lehetővé, ami kulcsfontosságú a hatékonyság maximalizálásához nagy adag tea- vagy kávékoncentrátum keverésekor.
Az SAL annak a valószínűsége, hogy a termékegység nem steril a sterilizálás után, ami gyakran egy esély a millióhoz. A B2B tea és kávé folyékony bag-in-box (BIB) csomagolásának B2B beszerzése esetén a SAL megerősíti, hogy a gyártó teljes rendszere (zacskó, felszerelés és töltési folyamat) megfelel a legmagasabb szintű termékbiztonsági és meghosszabbított környezeti eltarthatósági szabványoknak.
Cím
No. 758 Longqiao Road, Wujiang Economic Development Zone, Suzhou, Jiangsu, Kína, 215200
( Elaine Shen )
sales-sea@suzhoujingle.com ( Alex Too )
billhe@suzhoujingle.com ( Bill He )
kennyyan@suzhoujingle.com ( Kenny Yan )
Telefon
+86-51263068181
Fax
+86-51263068282
A Suzhou Jingle Packaging Technology Co. Ltd. elsősorban élelmiszer-, ital- és nem élelmiszeripari területekre szánt aszeptikus BIB csomagoló/zacskótermékeket fejleszt és gyárt, támogatja a töltőberendezést, értékesít saját gyártású csomagolótermékeket, és megfelelő értékesítés utáni szolgáltatásokat nyújt.
Gyors linkek
Tartsa a kapcsolatot
